火加減

火加減汉语翻译：

火候,火头.

• 火加減を見る／看火候;
  试看火力强弱.
• 火加減をする／调节火候.
• ちょうどよい火加減だ／火候正好.
• 煮物は火加減が大切だ／煮菜火候很重要.

『参考』強火?中火?弱火?とろ火をそれぞれ“旺火”“中火”“小火”“微火”という.ほかに火の強弱について対で用いることばに“武火”と“文火”,“急火”と“慢火”がある.

【名】
火候;
火的大小