炝

繁体字:熗，拼音：qiàng ，注音：ㄑㄧㄤˋ ，部首：火，笔画：8
五笔：OWB或OWBN，五笔98：OWBN
统一码：U+709D ，郑码：UOOY ，仓颉码：FOSU ，四角码：98812

炝笔顺

炝笔顺：点、撇、撇、点、撇、捺、横折钩、竖弯钩

熗

炝　qiàng　ㄑㄧㄤˋ　

〈动词〉

汉字	炝
释义	炝繁体字:熗，拼音：qiàng ，注音：ㄑㄧㄤˋ ，部首：火，笔画：8 五笔：OWB或OWBN，五笔98：OWBN 统一码：U+709D ，郑码：UOOY ，仓颉码：FOSU ，四角码：98812 炝笔顺炝笔顺：点、撇、撇、点、撇、捺、横折钩、竖弯钩炝异体字：熗基本解释炝　qiàng　ㄑㄧㄤˋ　将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌：炝芹菜。详细解释炝　qiàng　〈动词〉烹饪方法 [fry very quickly over hot fire] 将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌。如:炝蛤蜊;炝芹菜先把肉、葱等用热油略炒，再加作料和水煮。如:炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅用同“呛” 闻不得鼻口内干烟炝。——元· 李好古《张生煮海》
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