汉字 | 烹 |
释义 | 烹拼音:pēng ,注音:ㄆㄥ ,部首:灬,笔画:11 五笔:YBO或YBOU,五笔98:YBOU 统一码:U+70F9 ,郑码:SJYU ,仓颉码:YRNF ,四角码:00332 烹笔顺烹笔顺:点、横、竖、横折、横、横撇/横钩、竖钩、点、点、点、点烹异体字:亨 ?? ?? ??基本解释烹 pēng ㄆㄥˉ
详细解释烹 pēng 〈动词〉 (1) (形声。从火,亨声。本义:烧煮) (2) 同本义 [boil;cook] 烹,煮也。——《集韵》 故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》 卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》 (3) 又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜) (4) 冶炼 [forge]。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银) (5) 一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 [fry quickly in hot oil and stir in sauce]。如:烹对虾 (6) 浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) [brew]。如:烹茶 常用词组烹茶 烹饪 烹调国语词典烹 ㄆㄥ pēng 〈动词〉
〈名词〉
|
随便看 |
汉语字典包含20895条汉字词条,基本涵盖了全部常用汉字的释义及用法,是工作、学习的好帮手。