俎

俎笔顺

俎异体字：

基本解释

俎　zǔ ㄗㄨˇ

1. 古代祭祀或宴会时放牲体的礼器：俎豆（①“俎”和“豆”，都是古代祭祀用的器具；②祭祀，崇奉）。
2. 切肉或切菜时垫在下的砧板：刀俎（刀和砧板）。
3. 姓。

详细解释

俎 zǔ

名

（1） （指事兼形声。小篆字形。《说文》“从半肉在且上。”且，祭祀所用的礼器。本义:供祭祀或宴会时用的四脚方形青铜盘或木漆盘，常陈设牛羊肉）

（2） 同本义 [a sacrificial utensil]

为俎孔硕。——《诗·小雅·楚茨》

鸟兽之肉，不登于俎。——《左传·隐公五年》

祭操俎。——《山海经·海外西经》

俎豆之事。——《论语·卫灵公》

庖人虽不治疱，尸祝不越樽俎而代之矣。——《庄子·逍遥游》

又如:俎几（俎形如几，故称。古代祭祀、燕飨时所用的礼器）;俎拒（俎足中央的横木）;俎味（祭祀用食品）

（3） 古代割肉用的砧板。多木制，也有青铜铸的，大方形，两端有足 [a chopping block]

如今人方为刀俎，我为鱼肉。（俎，切肉的砧板。）——《史记·项羽本纪》

常用词组

国语词典

俎 ㄗㄨˇ zǔ

〈名词〉

1. 古代祭祀時，用來盛祭品的禮器。
   《左傳·隱公五年》：「鳥獸之肉，不登於俎。」
   晉·杜預·注：「俎，祭宗廟器。」

2. 割肉用的砧板。
   《史記·卷七·項羽本紀》：「如今人方為刀俎，我為魚肉，何辭為。」俗稱為「砧板」。

3. 姓。如明代有俎有用。