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词语 五侯鲭
释义

五侯鲭

拼音:wǔ hòu qīng 繁体字:五侯鯖

词典解释

指 汉 代 娄护 合 王氏 五侯家珍膳而烹饪的杂烩。五侯, 汉 成帝 母舅 王谭 、 王根 、 王立 、 王商 、 王逢时 同日封侯,号五侯。鯖,肉和鱼的杂烩。《西京杂记》卷二:“五侯不相能,宾客不得来往。 娄护 、 丰辩 ,传食五侯间,各得其懽心,竞致奇膳, 护 乃合以为鯖,世称五侯鯖,以为奇味焉。”后用以指佳肴。 唐 韩翃 《送刘长上归城南别业》诗:“朝还会相就,饭尔五侯鯖。” 宋 苏轼 《次韵孔毅甫集句见赠》之二:“今君坐致五侯鯖,尽是猩脣与熊白。” 清 赵翼 《杨桐山招饮》诗:“也曾吃过五侯鯖,等闲炰炙不足数。”

国语词典

五侯鯖 (wǔ hóu zhēng)
  1. 五侯,指漢成帝母舅王譚、王根、王立、王商、王逢時,因同日封侯故號為五侯。鯖,為肉和魚的雜燴。五侯鯖指漢代婁護合王氏五侯家珍膳而烹成的雜燴。見晉.葛洪.西京雜記.第二。後指佳餚。

    • 唐.韓翃.送劉長上歸城南別業詩:「朝還會相就,飯爾五侯鯖。」
    • 宋.蘇軾.次韻孔毅父集古人句見贈詩五首之二:「今君坐致五侯鯖,盡是猩脣與熊白。」
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