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拼音：ān hú
菰米。《文选·枚乘＜七发＞》：“ 楚 苗 之食，安胡之饭，摶之不解，一啜而散。” 李善 注：“一曰：安胡，彫胡也。” 吕向 注：“用彫胡草实以为饭。”参见“ 彫胡 ”。
菰菜的果實。
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