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拼音：xià chú 繁体字：下廚
下等的膳食。 三国 魏 曹植 《离缴雁赋》：“甘充君之下厨，膏函牛之鼎鑊。” 清 梁章鉅 《称谓录·厨》引《列士传》：“ 孟尝君 食客三千，厨有三列，上客食肉，中客食鱼，下客食菜。有乞食人 冯煖 ，经冬无袴而有饥色，愿得下厨。”
煮飯、燒菜。
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