涮羊肉

词典解释

1. 涮羊肉 (shuànyángròu)

   1. 把切薄的羊肉片放到开水里烫一下就取出来蘸佐料吃 instant-boiled mutton

国语词典

涮羊肉 (shuàn yáng ròu)

1. 一種把羊肉片放在沸湯裡燙熟後，沾著佐料吃的食用方式。