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拼音：bài jiàng 繁体字：敗醬
多年生草本植物。茎直立，高达1.5米，秋季开花，花黄色。花和根揉而嗅之，有败酱气，故名。根茎入药，有消炎、利尿等作用，又可以提制芳香油。《本草纲目·草五·败酱》﹝集解﹞引 汉 刘向 《别录》：“败酱生 江夏 川谷，八月采根，暴乾。”
植物名。川續斷目敗醬科，多年生草本。高一公尺左右，葉對生，長橢圓形，邊緣有裂口。夏秋間開白色小花，複聚繖花序，果實為倒卵形。其根可作藥，味微苦而有陳醬氣味。嫩莖、葉可食。
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