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拼音：bēi zhì
谓酒菜。 清 陈维崧 《念奴娇·延令季沧苇席上送周子俶计偕京师》词：“愧我牢骚，借人杯炙，送汝登华轴。” 清 陈维崧 《念奴娇·百字令·赠程令彰》词：“四十功名年未晚，且溷朱门杯炙。”
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