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词语 盐梅
释义

盐梅

拼音:yán méi 繁体字:鹽梅

词典解释

(1).盐和梅子。盐味咸,梅味酸,均为调味所需。亦喻指国家所需的贤才。《书·说命下》:“若作和羹,尔惟盐梅。” 孔 传:“盐咸梅醋,羹须咸醋以和之。”《梁书·处士传·庾詵》:“勒州县时加敦遣,庶能屈志,方冀盐梅。” 清 李渔 《玉搔头·分任》:“急递盐梅信,飞传鼎鼐家。” 郭沫若 《创造十年》十三:“外来稿件不加减一下盐梅,它是不肯入口的。”

(2).调和;和谐。 南朝 梁 刘勰 《文心雕龙·声律》:“声得盐梅,响滑榆槿。” 宋 苏辙 《除冯京彰德军节度使制》:“和而不同,性有盐梅之德。”

(3).盐花梅浆。可用以擦洗银器。 唐 白居易 《寄两银榼与裴侍郎因题两绝》之二:“惯和麴蘖堪盛否?重用盐梅试洗看。”自注:“银匠洗银,多以盐花梅浆也。”

(4).白梅的异名。见 明 李时珍 《本草纲目·果一·梅》

国语词典

鹽梅 (yán méi)
  1. 鹽味鹹,梅味酸,都是調味的必需品。語出書經.說命:「若作和羹,爾惟鹽梅。」乃殷高宗命傅說為相的言辭,說他是國家極需要的人,後因用以稱美相業的言辭。梁書.卷五十一.處士傳.庾詵傳:「勒州縣時加敦遣,庶能屈志,方冀鹽梅。」

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