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拼音：guāng bǐng 繁体字：光餅
一种中间有孔的饼。 清 施鸿保 《闽杂记·花饼》：“光饼， 戚南塘 平 倭寇 时，製以备军行路食者。后人因其名 继光 ，遂以称之。今 闽 中各处皆有，大如番钱，中开一孔，可以绳贯。” 清 沉涛 《瑟榭丛谈》卷下：“吾乡 乍浦 市中卖饼家有光饼一种，中为孔穿如钱较大，贯以纱线，可负而行。”
明朝戚繼光平倭寇，行軍時所製的乾糧。大如錢，中有孔，可以貫繩，後人稱為「光餅」。
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