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词语
清炖
释义
清炖
拼音:qīng dùn 繁体字:清燉
词典解释
清炖
(
qīngdùn
)
烹调法,汤中不放酱油,慢慢炖(肉类)
stew meat without seasoning
清炖鸡
国语词典
清燉
(
qīng dùn
)
湯中不放調味料而用小火熬煮或隔水蒸的烹調方法。
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更新时间:2025/3/27 23:45:43