词语“北豆腐”的解释及用法，北豆腐是什么意思-汉语词典

词语	北豆腐
释义	北豆腐拼音：běi dòu fǔ 词典解释食品，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬（区别于‘南豆腐’）。
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北豆腐