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词语 面茶
释义

面茶

拼音:miàn chá 繁体字:麵茶

词典解释

食品。糜子面等加水煮成糊状,吃时加麻酱、椒盐等。《红楼梦》第七五回:“一时, 尤氏 盥洗已毕,大家吃麪茶。”《儿女英雄传》第三二回:“那边上房里,早已预备下点心,无非素包子、炸糕、油炸果、甜浆粥、麪茶之类。”

国语词典

麵茶 (miàn chá)
  1. 將麵粉加油炒熟後,拌以細糖或芝麻等,要吃時加入滾水,拌攪成糊狀,可當點心或零食。

    • 紅樓夢.第七十七回:「這都是太太的話,一句別錯了,你們快飛告訴去,立逼他快來,老爺在上屋裡,還等他吃麵茶呢。」
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