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拼音：zhí chuī 繁体字：執炊
掌管炊事；做饭。 清 蒲松龄 《聊斋志异·云萝公主》：“既归，益自韜晦，读书不出，一跛嫗执炊而已。” 刘半农 《学徒苦》诗：“暇当执炊，兼锄园圃。”
從事炊事的工作。
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