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拼音：shí liè
《晋书·何曾传》：“然性豪奢……每燕见，不食太官所设，帝輒命取其食。蒸饼上不坼作十字不食。”后以“十裂”指熟透的蒸饼上裂开的十字状纹。 宋 孙觌 《别象州陈守容德》诗：“庖珍问五鯖，饼字炊十裂。”
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