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词语 豆瓣酱
释义

豆瓣酱

拼音:dòu bàn jiàng 繁体字:豆瓣醬

词典解释

大豆发酵后制成的酱,可作调味品。

国语词典

豆瓣醬 (dòu bàn jiàng)
  1. 用大豆或蠶豆發酵後製成的醬,裡面有豆瓣,故稱為「豆瓣醬」。

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