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拼音：yú là 繁体字：魚腊
(1).干鱼。《周礼·天官·外饔》：“陈其鼎俎，实之牲体鱼腊。” 唐 郑善玉 《雍和》诗：“鱼腊荐美，牲牷表洁。”
(2).特指一种五味脯。参阅 北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》。
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