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拼音：pán zhuàn 繁体字：盤饌
盘盛肴馔的统称。 唐 韩愈 《醉赠张秘书》诗：“ 长安 众富儿，盘饌罗羶荤。” 唐 白行简 《三梦记》：“见十数人，儿女杂坐，罗列盘饌，环绕之而共食。” 宋 辛弃疾 《鹧鸪天》词：“日高盘饌供何晚，市远鱼鮭买未回。”
泛指酒食菜餚。
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