冷藏

词典解释

1. 冷藏 (lěngcáng)

   1. 为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中 refrigeration;cold storage

国语词典

冷藏 (lěng cáng)

1. 用低溫保存食物及其他產品。可分為冰冷卻和機械冷卻兩種，一般溫度保持在攝氏二度左右。