水芹

词典解释

伞形科。多年生水生宿根草木。有匍匐茎，茎节易生根。二回羽状复叶，最终裂片卵形至菱状披针形，边缘有不整齐尖齿或圆锯齿。夏季开白花，复伞形花序。不结种子或种子空瘪，以母茎各节上腋芽进行无性繁殖。性喜温暖湿润，适于泥层深厚的水田栽培。一般春季培育母株，秋季栽植，冬季或早春采收。原产 亚洲 。茎叶可作蔬菜。

国语词典

水芹 (shuǐ qín)

1. 植物名。繖形科水斳屬，多年生草本。高約二十至四十公分，羽狀複葉，互生。五月至七月間開小白花，莖葉可供食用。生長於水田或溼地，以冬春雨季最為繁茂。