网站首页 词典首页
拼音：zá kuài 繁体字：雜膾
即杂烩。《儒林外史》第十五回：“捧上饭来，一大盘稀烂的羊肉，一盘糟鸭，一大碗火腿虾圆杂膾，又是一碗清汤。”《儒林外史》第十七回：“ 景兰江 叫了一卖一钱二分银子的杂膾，两碟小吃。”参见“ 杂烩 ”。
以各種肉類食品燴製的菜。
汉语词典包含277891条汉语词条，基本涵盖了全部常用词语的释义及用法，是语文学习的好帮手。