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拼音:diàn kǎo xiāng 繁体字:電烤箱
一种烘烤食物的电热设备。通常具有箱形外壳,内有电热装置,并有温度控制、定时等辅助装置。家用与生产用的有也叫电烤炉。《文汇报》1991.10.13:“小家电用器,如煤所不同。气热水器、抽油烟机、煤气炉具、微波炉、电炊具、电烤箱、电开水器,悄然兴起,开始占领市场。”
一種運用電熱方式來烹烤食物的家電用品。基本結構是一個金屬箱,內部裝有電熱元件,箱外設有恆溫器及開關等組件。使用者可選擇適當的溫度及時間來烘烤食物。
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