绿茶

词典解释

1. 绿茶 (lǜchá)

   1. 成品茶的一种,用不完全发酵的叶子烘制成,冲泡时成淡青色而味清香 green tea

国语词典

綠茶 (lǜ chá)

1. 將茶樹嫩葉採摘後，立即加高溫烘焙以抑制葉子裡的氧化酵素活動，防止茶葉醱酵，再經揉捻、乾燥製造而成的不醱酵茶。