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拼音：zhè jiāng 繁体字：蔗漿
甘蔗汁。 南朝 梁元帝 《谢东宫赉瓜启》：“味夺蔗浆，甘踰石蜜。” 唐 王维 《敕赐百官樱桃》诗：“饱食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。”《花月痕》第四九回：“不想民间苧根啮完，草根掘尽，更从何处找出蔗浆蜂蜜呢？”
用人工或機械擠壓甘蔗所得的漿汁。
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