腰花

词典解释

1. 腰花 (yāohuā)

   1. 把猪或羊的腰子划出交叉的刀痕后切成的小块,供做菜肴用 scalloped pork;lamb kidneys

国语词典

腰花 (yāo huā)

1. 用動物腎臟細切作花形而烹調的食品。