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词语 洋粉
释义

洋粉

拼音:yáng fěn

词典解释

  1. 洋粉 (yángfěn)
    1. 琼脂的通称;也叫洋菜 agar

国语词典

洋粉 (yáng fěn)
  1. 由石花菜或同屬的紅藻類中所提煉出來的一種凝膠狀多醣類。無色、無固定形狀,能溶於熱水。可供製造果凍、羊羹等甜點,或於實驗室中作為培養細菌的培養基。

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