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词语 油炸果
释义

油炸果

拼音:yóu zhá guǒ

词典解释

一种油炸的面点。有长条、圆圏等各种形状。《儿女英雄传》第三二回:“那边上房里早已预备下点心,无非素包子,炸糕,油炸果,甜浆粥,面茶之类。”

国语词典

油炸果 (yóu zhá guǒ)
  1. 油炸的麵食。麵粉中和以鹽、鹼與油,切成小方塊,拉長後放在滾油中炸,立即爆長而焦黃,成為環狀或條狀。

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