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词语 清汤
释义

清汤

拼音:qīng tāng 繁体字:清湯

词典解释

(1).没有菜的汤。《水浒传》第二四回:“叔叔便吃口清汤也放心得下。”

(2).白水。 韦君宜 《忆西榆林》:“社里的两个小会计买了二斤,就在茶炉上用清汤炖炖,也很好吃哩。”

国语词典

清湯 (qīng tāng)
  1. 只加調味料而沒有菜的湯。

    • 水滸傳.第二十四回:「奴家親自安排與叔叔吃,不強似這夥腌臢人安排飲食,叔叔便吃口清湯,也放心得下。」
    • 儒林外史.第十五回:「一大碗火腿蝦圓雜膾,又是一碗清湯。」
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