秫收催岁酿，韮种接春盘

出自宋代沈说《鸡鸣》：

鸡鸣霜叶下，月在纸窗寒。
客路千家晓，山居一枕安。
秫收催岁酿，韮种接春盘。
纵有少年梦，其如主事阑。

注释参考

春盘

古代风俗，立春日以韭黄、果品、饼饵等簇盘为食，或馈赠亲友，称春盘。帝王亦于立春前一天，以春盘并酒赐近臣。 唐 沉佺期 《岁夜安乐公主满月侍宴》诗：“岁炬常然桂，春盘预折梅。” 金 元好问 《春日》诗：“里社春盘巧欲争，裁红晕碧助春情。” 马南邨 《燕山夜话·今年的春节》：“什么是‘春盘’呢？它是用芹菜、韭菜、竹笋等组成的，表示勤劳、长久、蓬勃的意思。”