盘殽香洁具俄顷，鲙斫寒鱼初出沼

出自宋代张耒《游武昌》：

一叶横江凌浩渺，李君见我迎门笑。
鹅黄初熟醅旋压，书室焚香地新扫。
淋漓歌笑不知夜，竹榻枕藉眠诸少。
老人被暖觉独晚，惊起东南日如烧。
四明陈子定爱客，生火寒厅邀我到。
盘殽香洁具俄顷，鲙斫寒鱼初出沼。
仲谋霸气久寂寞，元子亭基尚危峭。
荆榛荒梗上石磴，人物清江开野庙。
暮投明府快一饮，主意殷勤宾屡釂。
星河破碎归中夜，明日清淮理归棹。
王家园馆静人眼，挂壁于菟疑欲齩。
杀鸡为黍办仓卒，看画烹茶每醉饱。
还家闭门空寂历，胜境目前皆了了。
兹游可再谁汝啬，老懒似不能轻矫。
西山得霜瘦如削，萧寺峥嵘出粉筱。
幸于腰髀犹足使，与子凌寒恣游眺。

注释参考

香洁

(1).芬芳洁净。 汉 王充 《论衡·谴告》：“ 屈原 疾 楚 之臭洿，故称香洁之辞。”《南史·梁纪中·武帝下》：“陵傍有枯泉，至是而流水香洁。” 唐 李复言 《续玄怪录·杨敬真》：“箱中有奇服，非綺非罗，製若道人之衣，珍华香洁，不可名状。”

(2).指芳香洁净的粢盛。 唐 韩愈 《潮州祭神文》之二：“吹击管鼓，侑香洁也。拜庭跪坐，如法式也。”

俄顷

俄顷 (éqǐng) 片刻;一会儿 in a short moment 俄顷风定云墨色,秋天漠漠向昏黑。——唐· 杜甫《茅屋为秋风所破歌》

寒鱼

寒天的鱼。 唐 储光羲 《蓝上茅茨期王维补阙》诗：“浅瀨寒鱼少，丛兰秋蝶多。” 宋 梅尧臣 《打鱼》诗：“插苇截湾流，寒鱼未能越。” 清 吴伟业 《赠辽左故人》诗之四：“垂来文鼠装绵暖，射得寒鱼入饌鲜。”