润到竹根肥腊笋，暖开蔬甲助春盘

出自宋代黄庭坚《次韵张秘校喜雪三首》：

满城楼观玉阑干，小雪晴时不共寒。
润到竹根肥腊笋，暖开蔬甲助春盘。
眼前多事观游少，胸次无忧酒量宽。
闻说压沙梨己动，会须鞭马蹋泥看。

注释参考

竹根

(1).竹子的根。 唐 贾岛 《题竹谷上人院》诗：“樵径连峰顶，石泉通竹根。”

(2).竹根制作的酒器。 北周 庾信 《奉报赵王惠酒》诗：“野鑪然树叶，山杯捧竹根。” 唐 李贺 《始为奉礼忆昌谷山居》诗：“土甑封茶叶，山杯鏁竹根。” 王琦 汇解：“《太平寰宇记》：‘ 段氏 《蜀记》云， 巴州 以竹根为酒注子，为时珍贵。’”

蔬甲

蔬菜的萌芽。 宋 梅尧臣 《晴》诗：“苑花犹带湿，蔬甲已微青。” 清 唐孙华 《寿郭雉先生七十》诗之二：“小圃雨滋蔬甲长，平田水满稻花秋。”

春盘

古代风俗，立春日以韭黄、果品、饼饵等簇盘为食，或馈赠亲友，称春盘。帝王亦于立春前一天，以春盘并酒赐近臣。 唐 沉佺期 《岁夜安乐公主满月侍宴》诗：“岁炬常然桂，春盘预折梅。” 金 元好问 《春日》诗：“里社春盘巧欲争，裁红晕碧助春情。” 马南邨 《燕山夜话·今年的春节》：“什么是‘春盘’呢？它是用芹菜、韭菜、竹笋等组成的，表示勤劳、长久、蓬勃的意思。”