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名句 忽逢客釜蓴羹美,遥忆山厨麦饭香。
释义

忽逢客釜蓴羹美,遥忆山厨麦饭香。

陆游 《对食》

出自宋朝陆游《对食》

天赋元无满谷羊,不烦粱肉污龟肠。
忽逢客釜蓴羹美,遥忆山厨麦饭香。
正有一箪元自足,纵嘲三韭亦何伤?江边烟岫参差路,便唤渔舟暮治装。

注释参考

遥忆

犹回忆。 唐 杜甫 《与任城许主簿游南池》诗:“晨朝降白露,遥忆旧青毡。” 丰子恺 《从孩子得到的启示》:“我坐在校旁的 黄浦江 边的青草堤上,怅望云水遥忆故居的时候。”

山厨

山野人家的厨房。 唐 王维 《过崔驸马山池》诗:“脱貂貰桂醑,射雁与山厨。” 唐 钱起 《岁暇题茅茨》诗:“溪路春云重,山厨夜火深。” 清 洪亮吉 《道中无事偶作》诗:“茶烟缕缕出山厨, 辽 左名家并不如。”

麦饭

(1).磨碎的麦煮成的饭。《急就篇》卷二:“饼饵麦饭甘豆羹。” 颜师古 注:“麦饭,磨麦合皮而炊之也;甘豆羹,以洮米泔和小豆而煮之也;一曰以小豆为羹,不以醯酢,其味纯甘,故曰甘豆羹也。麦饭豆羹皆野人农夫之食耳。”《后汉书·冯异传》:“ 光武 对灶燎衣, 异 復进麦饭、菟肩。” 宋 苏轼 《和子由送将官梁左藏仲通》:“城西忽报故人来,急扫风轩炊麦饭。” 宋 陆游 《戏咏村居》之一:“日长处处鶯声美,岁乐家家麦饭香。”一说,大麦粒和豆煮的饭。 清 桂馥 《札朴·乡里旧闻·麦饭麦粥》:“大麦粒和豆煮曰麦饭……供夏之餔食。”

(2).祭祀用的饭食。 宋 刘克庄 《寒食清明》诗:“ 汉 寝 唐 陵无麦饭,山蹊野径有梨花。” 元 黄石翁 《寒食客中》诗:“南陵不可避风雨,麦饭如何托子孙。” 明 高启 《穆陵行》:“ 起輦谷 前马蹄散,白草无人浇麦饭。” 康有为 《遣人北寻幼博墓携骸南归》诗:“纸钱麦饭送无人,大仇不报负英魂!”

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