馒头胡饼观世音，还我当行家卖买

出自宋代释正觉《偈颂二百零五首》：

身非尘聚，卓卓妙存。
心非情缘，冥冥独尊。
其体也出诸障碍，其用也得大自在。
无去无来，非显非晦。
应色应声，亡对亡待。
馒头胡饼观世音，还我当行家卖买。

注释参考

馒头

馒头 (mántou) 一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后北方称无馅的为馒头,有馅的为包子 steamed bun

胡饼

犹今之烧饼。《释名·释饮食》：“胡饼，作之大漫沍也，亦言以胡麻著上也。” 晋 陆翽 《邺中记》：“ 石勒 讳胡，胡物皆改名，名胡饼曰麻饼。”《晋书·王长文传》：“乃微服窃出，举州莫知所之，后於 成都 市中蹲踞啮胡饼。” 前蜀 杜光庭 《虬髯客传》：“客曰：‘飢。’公出市胡饼。客抽腰间匕首，切肉共食。” 宋 洪迈 《夷坚丁志·鸡子梦》：“县素荒寂，市中唯有卖胡饼一家。” 清 王士禛 《池北偶谈·谈艺二·沧溟蔡姬》：“ 李沧溟 先生，身后最为寥落。其宠姬 蔡 ，万历癸卯，年七十餘矣，在 济南 西郊，卖胡饼自给。”

观世音

观世音 (Guānshìyīn) 佛教的菩萨之一,佛教徒认为是慈悲的化身,救苦救难之神。也叫“观自在”、“观音大士”。简称“观音” Avalokitesvara; Guanyin

当行家

行家；内行人。 宋 赵令畤 《侯鲭录》卷八：“ 黄鲁直 间为小词，固高妙，然不是当行家语，乃着腔子唱好诗也。” 宋 刘克庄 《水龙吟》词：“让当行家，勒 浯西 颂，草 淮南 詔。” 宋 朱弁 《曲洧旧闻》卷五：“ 东坡 曰：‘某虽工於语言，也不是当行家。’”

卖买

售出购进，交易。《周礼·天官·小宰》：“听卖买以质剂。”《史记·平準书》：“ 式 既在位，见郡国多不便县官作盐铁，铁器苦恶，贾贵，或彊令民卖买之。” 宋 周密 《武林旧事·游手》：“又有卖买物货，以伪易真。” 梁启超 《法理学大家孟德斯鸠之学说》：“凡有所卖者，必有所自利，既自鬻以为他人奴，则非真出於卖买明矣。”