外户凭云掩，中厨课水舂

出自唐代费冠卿《答萧建》：

自地上青峰，悬崖一万重。
践危频侧足，登堑半齐胸。
飞狖啼攀桂，游人喘倚松。
入林寒痒痒，近瀑雨濛濛。
径滑石棱上，寺开山掌中。
幡花扑净地，台殿印晴空。
胜境层层别，高僧院院逢。
泉鱼候洗钵，老玃戏撞钟。
外户凭云掩，中厨课水舂。
搜泥时和面，拾橡半添穜。
渡壑缘槎险，持灯入洞穷。
夹天开壁峭，透石蹙波雄。
润蔼清无土，潭深碧有龙。
畬田一片净，谷树万株浓。
野客登临惯，山房幽寂同。
寒炉树根火，夏牖竹稍风。
边鄙筹贤相，黔黎托圣躬。
君能弃名利，岁晏一相从。

注释参考

外户

(1).从外面关闭的门。《礼记·礼运》：“是故谋闭而不兴，盗窃乱贼而不作，故外户而不闭，是谓大同。” 孔颖达 疏：“扉从外闔也。”《吕氏春秋·慎大》：“故 周 明堂外户不闭，示天下不藏也。”

(2).泛指大门。《宋书·索虏传》：“边城之下，外户不闭。” 宋 范成大 《代儿童作端午贴门诗》：“笑倩艾人看外户，北窗深处咏归来。”

(3).喻屏障或出入要地。 子虚子 《湘事记》：“其城与 岳州 犄角，又为 湘 之外户。”

中厨

(1).内厨房。《玉台新咏·古乐府＜陇西行＞》：“谈笑未及竟，左顾勅中厨。” 三国 魏 曹植 《娱宾赋》：“办中厨之丰膳兮，作 齐 郑 之妍倡。” 赵幼文 校注：“中厨即内厨。” 北周 庾信 《谢赵王赉雉启》：“仰费中厨，来供下客，山川道远，口腹知恩。”

(2).厨中。 唐 杜甫 《槐叶冷淘》诗：“青青高槐叶，采掇付中厨。” 清 吴伟业 《哭志衍》诗：“每具十人饌，中厨炊香穱。”

水舂

(1).水碓。《后汉书·西羌传·东号子麻奴》：“因渠以溉，水舂河漕，用功省少，而军粮饶足。”

(2).水流冲击。 清 纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻三》：“沧桑变幻几度经，水舂沙蚀存盈尺。”