削肌知自何人手，灌顶疑尝释氏醐

出自宋代周必大《戊子岁除以粣代酒送邦衡邦衡有诗见戏仍送牛》：

先生岂比习池徒，薄酝仍惭校尉厨。
献粣聊将追粔籹，餔糟只欲伴屠苏。
削肌知自何人手，灌顶疑尝释氏醐。
必许寻花兼问柳，敢辞挈榼更提壶。

注释参考

人手

(1) [manpower]∶ [一个国家、社会或工业] 可动用的人力;可动员的人员;人力资源

(2) [hand]∶专门做某种工作的人

人手太少

(3) [everyone's hand]∶每人的手里

人手一册

(1).他人之手。 汉 贾谊 《过秦论》：“一夫作难而七庙堕，身死人手，为天下笑者，何也？”《淮南子·人间训》：“身死人手，社稷为墟。”

(2).指做事的人。 瞿秋白 《赤都心史》二五：“至今弄得要人办事的时候，人手又太少了。”吕剧《李二嫂改嫁》第四场：“没有人手干活，日子实在不好过。”

灌顶

梵语的意译。原为古 印度 帝王即位的仪式。佛教密宗效此法，凡弟子入门或继承阿闍梨位时，必须先经本师以水或醍醐灌洒头顶。灌谓灌持，表示诸佛的护念、慈悲；顶谓头顶，代表佛行的崇高。 唐 法崇 《佛顶尊胜陀罗尼经疏》：“所谓灌顶者，若初修道者，入真言门先访师主大阿闍梨，建立道塲，求灌顶法，入修三密，愿证瑜伽，犹如世间轮王太子，欲绍王位，以承国祚，用七宝瓶，盛四大海水，灌顶方承王位，故号佛子。” 唐 顾况 《行路难》诗之三：“岂知灌顶有醍醐，能使清凉头不热。”《蒙古源流》卷八：“至 蒙古国 ，与汗灌顶，病立愈，遂兴禪教。”

释氏

佛姓 释迦 的略称。亦指佛或佛教。《晋书·何充传》：“于时 郗愔 及弟 曇 奉天师道，而 充 与弟 準 崇信 释氏 。” 南朝 梁 沉约 《究竟慈悲论》：“ 释氏 之教，义本慈悲。” 唐 罗隐 《代文宣王答》诗：“ 释氏 宝楼侵碧汉，道家宫殿拂青云。” 宋 王谠 《唐语林·补遗三》：“ 崔侍郎 安潜 ，崇奉 释氏 ，鲜茹荤血。” 清 刘献廷 《广阳杂记》卷四：“余平生不信 释氏 之学，而梦中所见如此，殆不可解。” 清 王锡 《法相寺》诗：“ 释氏 贵无生，不在形骸久。”