调鼎鼐，试作和羹，佳名方显

出自宋代佚名《双头莲》：

触目庭台，当岁晚凋残，恁时方见。
琼英细蕊，似美玉碾就，轻冰裁翦。
暗想蜂蝶不知，有清香为援。
深疑是，傅粉酡颜，何殊寿阳妆面。
惟恐易落难留，仗何人巧把，名词褒羡。
狂风横雨，枉堕落、细蕊纷纷千片。
异日结实成阴，托称殊非浅。
调鼎鼐，试作和羹，佳名方显。

注释参考

调鼎

(1).烹调食物。 南朝 梁元帝 《金楼子·立言上》：“余见宰人叹曰：‘ 伊尹 与 易牙 同知调鼎，而有贤不肖之殊。’” 唐 刘禹锡 《送太常萧博士弃官归养赴东都》诗：“侍膳曾调鼎，循陔更握兰。” 宋 吴曾 《能改斋漫录·事始一》：“《左传》：‘ 晏子 曰：“水火醯醢盐梅，以烹鱼肉。”’是古人调鼎用梅醢也。” 明 徐光启 《农政全书》卷二八：“《农桑通诀》曰：又一种泽蒜，可以香食。 吴 人调鼎，率多用此。”

(2).喻任宰相治理国家。语本《韩诗外传》卷七：“ 伊尹 ，故 有莘氏 僮也，负鼎操俎调五味，而立为相，其遇 汤 也。” 唐 孟浩然 《都下送辛大之鄂》诗：“未逢调鼎用，徒有济川心。” 元 萨都剌 《题光春卷上有萧滕王三学士赞》诗：“未经调鼎休惆悵，会见留酸到子孙。” 清 张大受 《呈竹垞先生四十韵》：“自此期调鼎，无端怨失弓。”

(3).指治理国家的才能。 唐 皇甫冉 《彭祖井》诗：“闻道延年如玉液，欲将调鼎献明光。”

试作

和羹

(1).配以不同调味品而制成的羹汤。《书·说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。” 孔 传：“盐，咸；梅，醋。羹须咸醋以和之。” 南朝 宋 宗炳 《答何衡阳书》：“贝锦以繁采发华；和羹以盐梅致旨。”后用以比喻大臣辅助君主综理国政。 唐 钱起 《陪郭令公东亭宴集》诗：“不愁懽乐尽，积庆在和羹。” 清 钱谦益 《吴门送福清公还闽》诗之二：“举朝水火和羹苦，于野玄黄战血重。”

(2).喻宰辅之职。 宋 王禹偁 《授御史大夫可司徒门下侍郎平章事制》：“弄印之名已著，和羹之命爰行。”

名方

著名的药方。 宋 苏轼 《与徐仲车书》：“名方良药，亦已拜赐。” 孙继芬 等《中国医籍提要·方书·杂病证治类方》：“本书最大的特点是辨证设方，每证之下首列名方。”