轻圆绝胜鸡头肉，滑腻偏宜蟹眼汤

出自宋代朱淑真《圆子》：

轻圆绝胜鸡头肉，滑腻偏宜蟹眼汤。
纵有风流无处说，已输汤饼试何郎。

注释参考

轻圆

(1).形容声音和谐。 宋 沉括 《梦溪笔谈·乐律一》：“字则有喉脣齿舌等音不同。当使字字举本皆轻圆，悉融入声中，令转换处无磊磈，此谓声中无字。”

(2).谓俗而不雅。 清 陈廷焯 《白雨斋词话》卷五：“此亦 郭频伽 、 杨荔裳 之流亚，韵味浅薄，语句轻圆。”

(3).形容物体轻浮而圆润。 宋 苏轼 《西江月·茶词》：“汤发云腴釅白，琖浮花乳轻圆。” 宋 朱淑真 《圆子》诗：“轻圆絶胜鸡头肉，滑腻偏宜蟹眼汤。”

绝胜

1.最佳。 2.引申为最佳之处。 3.远远超过。

鸡头肉

亦作“鷄头肉”。1.芡实的别名。 唐 冯贽 《云仙杂记·时元亨炼真》：“明日便出如剥净鷄头肉者二三升许。”亦省作“ 鸡头 ”。 北魏 贾思勰 《齐民要术·养鱼》：“鷄头，一名雁喙，即今茨子是也。由子形上花似鷄冠，故名曰鷄头。” 唐 徐凝 《侍郎宅泛池》诗：“莲子花边回竹岸，鷄头叶上盪兰舟。”《红楼梦》第三七回：“先揭开一个，里面装的是红菱、鸡头两样鲜果。”

(2).借指妇女的ru1-1头。 宋 刘斧 《青琐高议·骊山记》：“一日， 贵妃 浴出，对镜匀面，裙腰褪，微露一乳……﹝帝﹞指妃乳曰：‘软温新剥鸡头肉。’”亦省作“ 鸡头 ”。《剪灯馀话·江庙泥神记》：“褪出鸡头带笑捫，夺得鸞篦称娇与。”

滑腻

滑腻 (huánì) 光滑细腻 (of the skin) satiny;velvety;creamy 碱水有一种滑腻感

偏宜

最宜；特别合适。 前蜀 李珣 《浣溪纱》词：“入夏偏宜澹薄妆，越罗衣褪鬱金黄。” 金 董解元 《西厢记诸宫调》卷一：“低矮矮的冠儿偏宜戴，笑吟吟地喜满香腮。” 粤剧 《关汉卿》第四场：“近时有些婆娘们，道着难晓，说着难知，旧恩忘却，新爱偏宜。”

蟹眼汤

指初沸的水。 北魏 贾思勰 《齐民要术·蒋》：“《食经》云：‘藏菰法：好择之，以蟹眼汤煮之，盐薄洒，抑著燥器中。密涂稍用。’” 宋 张元干 《浣溪沙》词：“蟹眼汤深轻泛乳，龙涎灰暖细烘香。” 宋 陆游 《午睡》诗：“聊呼蟹眼汤，瀹我玉色尘。”参见“ 蟹眼 ”。