苍头卓午汗交花，烹葵菹韭炊香粳

出自宋代张埴《寄题西昌严后山三教堂》：

高风花吹断溪桥笑，几个庐山昏又晓。
新开图画白鸥江，螭吻摇鬐到云表。
长廊昼永花烟青，参禅问道谈诗声。
苍头卓午汗交花，烹葵菹韭炊香粳。
中有轩轩秀眉宇，春日蓝田初过雨。
一幅纱巾三士衣，俨然方外家人主。
吾闻曾有奇鸢肩，亦闻曾有惊弥天。
又曾有与花三朵，聊复尔耳能千年。
谁信沙门头有发，谁认道士喉无结。
饭盂朝贮五山云，花壶夕注沧海月。
此月濯濯乎初明，此云冉冉乎方生。
仓之无穷饮无竭，囅声大笑东风行。

注释参考

苍头

(1).指以青巾裹头的军队。《战国策·魏策一》：“今窃闻大王之卒，武力二十餘万，苍头二千万。”《史记·项羽本纪》：“少年欲立 婴 便为王，异军苍头特起。” 裴駰 集解引 应劭 曰：“苍头特起，言与众异也。苍头，谓士卒皁巾，若赤眉、青领，以相别也。” 清 赵翼 《拟老杜诸将》诗：“萑苻未扫一年迟，特起苍头又几支。”

(2).指奴仆。《汉书·鲍宣传》：“使奴从宾客浆酒霍肉，苍头庐儿皆用致富。” 颜师古 注引 孟康 曰：“ 汉 名奴为苍头，非纯黑，以别於良人也。” 前蜀 贯休 《少年行》：“却捉苍头奴，玉鞭打一百。”《老残游记》第九回：“话言未了，苍头送上茶来。”

(3).言头发斑白。指年老的人。 唐 王维 《送高判官从军赴河西序》：“苍头老将，持 汉 节以临戎；白面书生，坐胡床而破贼。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·王六郎》：“苍头稚子毕集，祖送出村。”

卓午

正午。 唐 李白 《戏赠杜甫》诗：“ 饭颗山 头逢 杜甫 ，头戴笠子日卓午。” 元 无名氏 《昊天塔》第二折：“今日时当卓午，家中必然有人寄书信来。” 清 龚自珍 《伪鼎行》：“卓午不受日，当夜不受月与星。” 陈毅 《枣园曲》：“先生雅量多风趣，常巾履萧然酣睡，直过卓午。”

香粳

亦作“ 香秔 ”。一种有香味的梗米。产 江 浙 一带。《文选·张衡＜南都赋＞》：“若其厨膳，则有 华薌 重秬， 滍 皋香秔。” 吕向 注：“香秔，稻名。” 唐 李颀 《赠张旭》诗：“荷叶裹江鱼，白甌贮香秔。” 明 李时珍 《本草纲目·穀一·粳》：“香粳，长白如玉，可充御贡，皆粳之稍异也。”