此酒本何物，秫先麴还随

出自宋代杨万里《饮酒》：

今日偶不饮，无事亦有思。
偶然举一杯，事至我不知。
岂独忘万事，此身亦如遗。
此酒本何物，秫先麴还随。
饭秫秪醒眼，嚼麴无醉时。
秫麴偶相逢，清泉媒妁之。
不知独何神，幻出忘世姿。
庄周不须周，惠施不须施。
贵贱与死生，不斋元自齐。
我本非缙绅，金华牧羊儿。
秪坐读诗礼，一出不得皈。
归来今四年，似早其实迟。
海中无蓬莱，蓬莱在酒池。
今夕一杯酒，乘风驾云旗。
犹遭世缘缚，未挂神武衣。

注释参考

何物

亦作“ 何勿 ”。1.什么东西；什么人。《管子·小问》：“ 桓公 曰：‘何物可比於君子之德乎？’” 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·言语》：“帝问曰：‘ 夏侯湛 作《羊秉叙》，絶可想。是卿何物？有后不？’” 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·方志》：“ 卢志 於众坐问 陆士衡 ：‘ 陆逊 陆抗 是君何物？’”

(2).什么，哪一个。 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·雅量》：“潮水至， 沉令 起彷徨，问：‘牛屋下是何物人？’”《晋书·王衍传》：“既去，目而送之曰：‘何物老嫗，生寧馨儿！然误天下苍生者，未必非此人也。’”《后汉书·文苑传·祢衡》“死公！云等道” 唐 李贤 注：“等道，犹今言何勿语也。” 宋 岳珂 《桯史·天子门生》：“ 檜 大怒曰：‘我杀 赵逵 ，如獼狐兔耳，何物小子，乃敢尔耶！’”