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名句 山蔬野果杂饴蜜,獾脯豕腊如炰煎。
释义

山蔬野果杂饴蜜,獾脯豕腊如炰煎。

王安石 《北客置酒》

出自宋朝王安石《北客置酒》

紫衣操鼎置客前,巾韝稻饭随粱饘。
引刀取肉割啖客,银盘擘臑槁与鲜。
殷勤勤侑邀一饱,卷牲归馆觞更传。
山蔬野果杂饴蜜,獾脯豕腊如炰煎。
酒酣众史稍欲起,小胡捽耳争留连。
为胡止饮且少安,一杯相属非偶然。

注释参考

山蔬

山中野菜。 南朝 梁 沉约 《舍身愿疏》:“野粒山蔬,可同属饜。” 唐 孟郊 《长安羇旅行》:“野策藤竹轻,山蔬薇蕨新。” 宋 梅尧臣 《寄滁州欧阳永叔》诗:“山蔬采笋蕨,野膳猎麏麋。” 元 赵显宏 《殿前欢·闲居》曲:“桃花流水鱖鱼肥,山蔬野菜偏滋味。”

饴蜜

饴糖和蜂蜜。《韩非子·难势》:“此味非飴蜜也,必苦菜亭歷也。” 汉 王充 《论衡·本性》:“詼谐剧谈,甘如飴蜜。”

獾脯

獾肉干。 宋 王安石 《北客置酒》诗:“山蔬野果杂飴蜜,獾脯豕腊加炰煎。”

豕腊

指干猪肉。《礼记·哀公问》:“备其鼎俎,设其豕腊,脩其宗庙。”

炰煎

炮煎。谓烘烤烹制。 宋 王安石 《北客置酒》诗:“山蔬野果杂飴蜜,獾脯豕腊加炰煎。”

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