如烹太牢饮醇酒，无此肝肺无由知

出自宋代李流谦《送阴次公赴荣州学官》：

撑肠万卷不救饥，书生何苦攻书为。
如烹太牢饮醇酒，无此肝肺无由知。
阴侯把笔耕六籍，短檠荧荧照头白。
又携束书作官去，此生此债宁终极。
大州小州疲征输，文书急急如骂奴。
家无二顷归未可，泮宫水冷乐有余。
使君喜士比金玉，知子姓名吾所属。
定当屣履迎王符，勿忧广文饭不足。

注释参考

太牢

古代祭祀，牛羊豕三牲具备谓之太牢。《庄子·至乐》：“具太牢以为膳。” 成玄英 疏：“太牢，牛羊豕也。” 晋 葛洪 《抱朴子·道意》：“若养之失和、伐之不解，百痾缘隙而结、荣卫竭而不悟，太牢三牲，曷能济焉。”《清史稿·礼志一》：“太牢：羊一、牛一、豕一。”亦有专指牛为太牢者。《大戴礼记·曾子天圆》：“诸侯之祭，牛，曰太牢。”

醇酒

醇酒 (chúnjiǔ) 味浓,香郁的纯正的美酒 pure wine

肝肺

(1).肝与肺。泛指人体内部的器官。《庄子·说剑》：“庶人之剑，蓬头突鬢垂冠，曼胡之缨，短后之衣，瞋目而语难。相击於前，上斩颈领，下决肝肺。”《吕氏春秋·顺民》：“今 吴 越 之国相与俱残，士大夫履肝肺同日而死。”《南史·萧惠开传》：“﹝ 惠开 ﹞发病呕血，吐物如肝肺者。”

(2).比喻内心。《后汉书·列女传·董祀妻》：“煢煢对孤景，怛咤糜肝肺。” 唐 李群玉 《自澧浦东游江表途出巴丘投员外从公虞》诗：“咋笔话肝肺，咏兹枯鱼章。” 宋 苏轼 《次前韵送刘景文》：“一篇向人写肝肺，四海知我霜鬢鬚。” 清 龙启瑞 《答罗生书》：“不图足下一旦倾泻肝肺，相爱之甚，至於斯极也。”

无由

无由 (wúyóu) 没有门径或机会 have no way (of doing sth.) 相见无由