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名句 菰首甜供茹,姜芽嫩漉菹
释义

菰首甜供茹,姜芽嫩漉菹

舒岳祥 《秋日山居好十首》

出自宋代舒岳祥《秋日山居好十首》:

秋日山居好,园丁贡美蔬。
燃萁酥煮豆,拗颈烂蒸壶。
菰首甜供茹,姜芽嫩漉菹
秋来风物美,何必去吾庐。

注释参考

菰首

即茭白。 宋 黄庭坚 《次韵子瞻春菜》:“蓴丝色紫菰首白,蔞蒿牙甜蔊头辣。” 宋 陆游 《幽居》诗:“芋魁加糝香出屋,菰首芼羹甘若飴。”参见“ 茭白 ”。

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