膳羞盈其前，酒红鱼蟹肥

出自宋代苏颂《送许当世职方通判泉州》：

仕宦远故乡，古人之所讥。
怀禄去养亲，千钟且为微。
当世粹州行，二美其庶几。
符竹非不贵，诚与雅志违。
独驾箳篁车，东南去如飞。
所怀恋晨昏，奚论官等威。
遥遥七闽山，乔木正芳菲。
驷马过旧游，道路增光辉。
荣观慰亲心，佩绶纡银绯。
上堂拜庆日，喜气生庭闱。
躬扶版舆去，径入牙城扉。
潭潭公府盛，华显犹布韦。
膳羞盈其前，酒红鱼蟹肥。
人生苟适意，富贵安所希。
况今邦伯贤，早辞尹王畿。
亦从北堂养，再拥双轮归。
君欣旧知己，复得相亲依。
守相同乡州，会遇时所稀。
纯孝自感人，远近闻风徽。
岂徒对交亲，夸诧昼锦衣。

注释参考

膳羞

美味的食品。《周礼·天官·膳夫》：“膳夫掌王之食饮膳羞。” 郑玄 注：“膳，牲肉也；羞，有滋味者。” 汉 袁康 《越绝书·外传记越地传》：“冰室者，所以备膳羞也。”《新唐书·宦者传上·高力士》：“大家不食，亦膳羞不具耶？” 明 姚汝循 《郡斋咏怀》：“南山有薄田，犹堪具膳羞。”

酒红

指饮酒后面部或眼睛呈现的红色。 清 厉鹗 《春寒》诗：“漫脱春衣浣酒红， 江 南三月最多风。” 茅盾 《子夜》十七：“他们那些酒红的脸上渐渐透出无事可为的寂寞的烦闷来……六对酒红的眼睛都看定了她，像是看什么猴子变把戏。”

鱼蟹

鱼和蟹。泛指鱼类水产。《北史·魏咸阳王坦传》：“﹝ 坦 ﹞性好畋渔，无日不出。秋冬猎雉兔，春夏捕鱼蟹，鹰犬常数百头。” 唐 韩愈 《南海神庙碑》：“人厌鱼蟹，五穀胥熟。” 唐 陆游 《戒杀》诗：“既畜鸡鶩羣，復利鱼蟹贱。”