每饭焉得饱，醯酱或弗给

出自宋代方回《观食叹》：

里巷有穷叟，颓屋仅四壁。
晨出暮乃归，升合赖筋力。
何能致大嚼，所具但粝食。
上以饫老妻，不以毓子息。
每饭焉得饱，醯酱或弗给。
惧然咀啖间，相对无戚色。
谁家粗禄仕，粱肉颇丰殖。
至亲本不多，辛苦养奴客。
雕盘割玉脂，香甑淅珠粒。
精腶及美糗，俊味岂易得。
大姬挟怨怨，不举至日昃。
小婢亦仰面，屏置若弃掷。
政尔万金重，不作一钱直。
主人敢兴问，翠眉愈烦啧。
乃知钟鼎门，庖宰刀机赤。
不如□□底，破铛煮荞稷。

注释参考

醯酱

醋和酱。亦指酱醋拌和的调料。《仪礼·士昏礼》：“设洗于阼阶东南，饌于房中，醯酱二豆，菹醢四豆，兼巾之黍稷四敦皆尽。” 郑玄 注：“醯酱者，以醯和酱。” 清 捧花生 《画舫馀谈》：“凡醯酱、果实、米、油、酒、烛之件，一一储蓄。”