肉食盐固难期，间亦阙盐酪

出自宋代陆游《杂兴》：

家世盐本臞儒，盐自奉至俭盐薄。
肉食盐固难期，间亦阙盐酪。
宾朋饭芋豆，时节羹藜藿。
偶然设鸡豚，变色相与作。
家居常守此，自计岂不乐。
蔬园畏蹴蹋，切勿思大嚼。

注释参考

肉食

肉食 (ròushí) 以肉为食。或指肉类食品。古代高官厚爵者以食肉为常,故用肉食者称享有厚禄的官员 meat 肉食者鄙,未能远谋。——《左传·庄公十年》 肉食 (ròushí) 以肉类为食物;吃荤 carnivorous 肉食动物

盐酪

盐和乳酪。《礼记·杂记下》：“功衰食菜果，饮水浆，无盐酪，不能食食，盐酪可也。”《宋书·刘瑜传》：“三年不进盐酪，号泣昼夜不絶声。” 宋 陆游 《书意》诗：“秋江菰菜喜新尝，盐酪亲调七箸香。”《明史·朱燮元传》：“ 鸭池 、 安庄 傍河可屯之土，不下二千顷，人赋土使自赡，盐酪芻茭出其中。”