高飣膻根浇杏酪，旋融雪汁煮松风

出自宋代范成大《雪寒围炉小集》：

席帘纸阁护香浓，说有谈空爱烛红。
高飣膻根浇杏酪，旋融雪汁煮松风。
康年气象冬三白，浮世功名酒一中。
无事闭门渠易得，何人蹑屐响墙东。

注释参考

膻根

羊及羊肉的别称。 宋 惠洪 《冷斋夜话·僧赋蒸豚诗》：“僧自言能为诗，公令赋食蒸豚诗，操笔立成：‘……若把羶根来比并，羶根只合喫藤条。’” 金 王若虚 《答张仲杰书》：“羶根之赐，甚愜老饕。” 明 冯梦龙 《古今谭概·儇弄·薛昭纬》：“ 昭纬 以诗谢曰：‘一楪羶根数十皴，盘中犹自有鲜鳞。’”原注：“羶根，羊肉也。”

杏酪

杏仁粥。古代多为寒食节食品。 隋 杜台卿 《玉烛宝典·二月仲春》：“寒食又作醴酪……酪，擣杏子人煮作粥。”注：“世悉作大麦粥，研杏人为酪。” 唐 崔橹 《春日即事》诗：“杏酪渐香邻舍粥，榆烟将变旧炉灰。” 宋 范成大 《雪寒围炉小集》诗：“高飣羶根浇杏酪，旋融雪汁煮松风。”《花月痕》第二九回：“ 翁慎 端上松花糕、杏酪，两人用些。” 茅盾 《子夜》三：“冰冻杏酪，八宝羹，奶油千层糕，以及各种西式糕点，摆满了一桌子。”参阅 北魏 贾思勰 《齐民要术·煮杏酪粥法》。参见“ 杏粥 ”。

雪汁

雪水。 北魏 贾思勰 《齐民要术·种穀》：“雪汁者，五穀之精也，使稼耐旱。常以冬藏雪汁，器盛埋於地中。” 宋 苏轼 《岐亭》诗之一：“昨日云阴重，东风融雪汁。” 宋 杨万里 《钓雪舟中霜夜望月》诗：“一年月色只腊里，雪汁揩磨霜水洗。”

松风

(1).松林之风。 南朝 宋 颜延之 《拜陵庙作》诗：“松风遵路急，山烟冒壠生。”《南史·隐逸传下·陶弘景》：“特爱松风，庭院皆植松，每闻其响，欣然为乐。” 唐 杜甫 《玉华宫》诗：“溪迴松风长，苍鼠窜古瓦。” 清 姚鼐 《题张篁村万木奇峰图》诗：“松风远自云中起，摇荡云光山色里。” 李广田 《记问渠君》：“大概是大雨之后吧，山里的泉水，万马奔腾的向下驰去，发出吓人的声响，又加以松风呼啸，自己就像在海涛中夜行。”

(2).古琴曲《风入松》的别称。 唐 李白 《鸣皋歌送岑徵君》：“盘白石兮坐素月，琴《松风》兮寂万壑。” 宋 苏轼 《十二琴铭·鹤归》诗：“白鹤归来见曾玄，《陇头》《松风》入朱絃。” 明 唐顺之 《铜雀台》诗之二：“翠襦霑《薤露》，锦瑟入《松风》。”

(3).指茶。 金 董解元 《西厢记诸宫调》卷一：“纸窗儿明，僧房儿雅，一椀松风啜罢，两箇倾心地便説知心话。” 凌景埏 校注：“松风，指茶。”