“煎炙亦苦腥，未尝辄向唇”的赏析及注释-诗词名句

出自宋代梅尧臣《江邻几馔鰌》：

泥鰌鱼之下，曾不享佳宾。
又嫌太健滑，治洗烦庖人。
煎炙亦苦腥，未尝辄向唇。
江侯昔南官，家膳无此珍。
昨日邀我餐，下筹胜紫鳞。
乃知至贱品，唯在调甘辛。

注释参考

煎炙

烹调方法。煮和炙。《墨子·非乐上》：“非以犓豢、煎炙之味，以为不甘也。” 汉桓宽《盐铁论·通有》：“庖宰烹杀胎卵，煎炙齐和，穷极五味，则鱼肉不足食也。”

未尝

未尝 (wèicháng) ——加在否定词前面,构成双重否定;不是 have not 这未尝不是一个好办法不曾 did not 终夜未尝合眼未尝不叹息。——诸葛亮《出师表》所未尝行。——《资治通鉴·唐纪》未尝识书具。——宋· 王安石《伤仲永》未尝有言。——明· 刘基《卖柑者言》

名句	煎炙亦苦腥，未尝辄向唇
释义	煎炙亦苦腥，未尝辄向唇梅尧臣《江邻几馔鰌》出自宋代梅尧臣《江邻几馔鰌》：泥鰌鱼之下，曾不享佳宾。又嫌太健滑，治洗烦庖人。煎炙亦苦腥，未尝辄向唇。江侯昔南官，家膳无此珍。昨日邀我餐，下筹胜紫鳞。乃知至贱品，唯在调甘辛。注释参考煎炙烹调方法。煮和炙。《墨子·非乐上》：“非以犓豢、煎炙之味，以为不甘也。” 汉桓宽《盐铁论·通有》：“庖宰烹杀胎卵，煎炙齐和，穷极五味，则鱼肉不足食也。” 未尝未尝 (wèicháng) ——加在否定词前面,构成双重否定;不是 have not 这未尝不是一个好办法不曾 did not 终夜未尝合眼未尝不叹息。——诸葛亮《出师表》所未尝行。——《资治通鉴·唐纪》未尝识书具。——宋· 王安石《伤仲永》未尝有言。——明· 刘基《卖柑者言》
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