绿水饭香稻，青荷包紫鳞。

出自唐朝李颀《渔父歌》

白首何老人，蓑笠蔽其身。避世长不仕，钓鱼清江滨。
浦沙明濯足，山月静垂纶。寓宿湍与濑，行歌秋复春。
持竿湘岸竹，爇火芦洲薪。绿水饭香稻，青荷包紫鳞。
于中还自乐，所欲全吾真。而笑独醒者，临流多苦辛。

注释参考

水饭

(1).粥，稀饭。 南唐 刘崇远 《金华子杂编》卷下：“我未及飡，尔可且点心，止於水饭数匙。” 宋 孟元老 《东京梦华录·州桥夜市》：“自 州桥 南去，当街水饭、爊肉、乾脯。”《醒世姻缘传》第四回：“丫头将酒菜放在桌上。进去又端出一小盆火来，又端出一楪八个饼，两碗水饭来。”

(2).指用水浸过的米饭。 元 郑光祖 《伊尹耕莘》第一折：“新捞的水饭镇心凉，半截稍瓜蘸酱。”参阅 清 俞樾 《茶香室丛钞·水饭》。

(3).指祭奠时用的酒、饭。 元 本 高明 《琵琶记·五娘寻夫上路》：“真容已描就了，只就这里烧香纸，奠些水饭，拜辞了二亲出去。” 沙汀 《淘金记》一：“今天也在收，明天也在收，就像抢水饭样。”

香稻

稻的一种。 唐 杜甫 《秋兴》诗之八：“香稻啄残鸚鵡粒，碧梧栖老凤凰枝。” 唐 李郢 《江亭晚望》诗：“闻説故园香稻熟，片帆归去就鱸鱼。”《直省志书·庐江县》：“土产：红秈稻、白秈稻、早糯稻、晚糯稻、黑晚稻、白晚稻、香稻。”

青荷

绿色的荷叶。 汉灵帝 《招商歌》：“凉风起兮日照渠，青荷昼偃叶夜舒。”《乐府诗集·清商辞曲一·夏歌之十四》：“青荷盖渌水，芙蓉葩红鲜。” 唐 李颀 《渔父歌》：“緑水饭香稻，青荷包紫鳞。”